Фасоль алл'Уччеллетто (Шалфей қосылған тоскандық бұршақтар)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (167 г)
🔥 237ккал
🥩 8Ақуыз
🥑 14Май
🍞 20Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Консервіленген каннеллини бұршағы 100 г · 100 ккал
- Таза зәйтүн майы 14 г · 124 ккал
- Сарымсақ 2 г · 2 ккал
- Жаңа шалфей жапырақтары 1 г · 1 ккал
- Консервіленген турақталған қызанақтар 50 г · 10 ккал
👨🍳 Дайындау
- Каннеллини бұршақтарын ағызып, шайыңыз. Сарымсақты ұсақтап тураңыз және жаңа шалфей жапырақтарын ірі етіп тураңыз.
- Үлкен табада немесе кастрюльде орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз. Туралған сарымсақ пен шалфей жапырақтарын қосып, 1-2 минут иісі шыққанша қуырыңыз, сарымсақты күйдіріп алмауға тырысыңыз.
- Консервіленген турақталған қызанақтарды араластырып, дәмдері араласқанша 5 минут қайнатыңыз.
- Сүзілген каннеллини бұршақтарын табаға қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Бұршақтар толығымен қыздырылып, дәмдерді сіңіргенше, араластыра отырып, тағы 10 минут қайнатыңыз. Егер тым құрғақ болса, аздап су немесе көкөніс сорпасын қосыңыз.
- Гарнир немесе жеңіл негізгі тағам ретінде ыстық күйінде ұсыныңыз, қалауыңызша қосымша жаңа шалфеймен безендіріңіз.
