Жасыл манго салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (308 г)
🔥 347ккал
🥩 15Ақуыз
🥑 13Май
🍞 49Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 10 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Жасыл манго 400 г · 240 ккал
- Қуырылған жержаңғақ 50 г · 280 ккал
- Кептірілген асшаяндар 20 г · 50 ккал
- Шалот пиязы 40 г · 15 ккал
- Қызыл чили бұрышы 10 г · 4 ккал
- Балғын кінза 10 г · 2 ккал
- Лайм шырыны 30 г · 8 ккал
- Балық тұздығы 35 г · 20 ккал
- Палма қанты 20 г · 75 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жасыл мангоны дайындаңыз: Жасыл мангоны аршып, жюльен кескішпен немесе өткір пышақпен жұқа жолақтарға кесіңіз. Бөлек қойыңыз.
- Дрессинг жасаңыз: Кішкене ыдысқа лайм шырынын, балық тұздығын және пальма қантын араластырыңыз. Қант ерігенше араластырыңыз, содан кейін ұсақ туралған шалот пиязы мен ұсақталған қызыл чилиді қосыңыз.
- Ингредиенттерді араластырыңыз: Үлкен араластыру ыдысына үгітілген жасыл мангоны, қуырылған жержаңғақты және кептірілген асшаяндарды қосыңыз.
- Салатты киіңіз: Дайындалған дрессингті манго қоспасының үстіне құйыңыз. Барлық ингредиенттердің жақсы жабылғанын қамтамасыз ету үшін ақырын араластырыңыз.
- Әшекейлеп, ұсыныңыз: Салатты табаққа салыңыз, балғын кінзамен әшекейлеп, дереу ұсыныңыз.
