Қуырылған спаржа сэндвичі

🛒 Ингредиенттер

• Жаңа спаржа 150 г · 30 ккал
• Ашытқы нан 100 г · 270 ккал
• Проволоне ірімшігі 50 г · 175 ккал
• Майонез 20 г · 140 ккал
• Лимон шырыны 5 г · 1 ккал
• Сарымсақ тілімшесі 3 г · 5 ккал
• Зәйтүн майы 10 г · 90 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Спаржа сабақтарының қатты, ағашты ұштарын кесіп тастаңыз. Оларды зәйтүн майымен себелеп, тұз бен бұрыш қосыңыз.
2. Гриль табасын немесе ашық грильді орташа-жоғары қыздыруға дейін қыздырыңыз. Спаржаны 5-7 минут бойы грильде пісіріңіз, ара-тұра аударып тұрыңыз, жұмсақ әрі қытырлақ және сәл күйгенше пісіріңіз.
3. Кішкене тостағанда майонезді ұсақталған сарымсақпен және лимон шырынымен араластырып, қарапайым айоли жасаңыз. Дәміне қарай дәмдеңіз.
4. Әрбір ашытқы нан тілімінің бір жағына лимон-сарымсақ айолиінің мол мөлшерін жағыңыз. Бір тілімге проволоне ірімшігін қабаттап салыңыз.
5. Ірімшіктің үстіне қуырылған спаржаны орналастырыңыз, содан кейін екінші нан тілімін, айоли жағын төмен қаратып қойыңыз. Қаласаңыз, сэндвичтің сыртын аздап маймен майлаңыз.
6. Жинақталған сэндвичті гриль табағында немесе тегіс грильде әр жағын 3-5 минуттан пісіріңіз, немесе нан алтын-қоңыр түске еніп, ірімшік еріп, көпіршіктер пайда болғанша пісіріңіз.
7. Оттан алып, екіге бөліп, бірден беріңіз. Шынайы қуырылған спаржа сэндвичіңізді рахаттана жеңіз!