Грильдегі Бок-чой
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (290 г)
🔥 184ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 15Май
🍞 10Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Бок-чой 500 г · 65 ккал
- Зәйтүн майы 30 г · 257 ккал
- Сарымсақ 20 г · 30 ккал
- Соя соусы 30 г · 16 ккал
👨🍳 Дайындау
- Бок-чойды мұқият жуыңыз, ұштарын кесіп тастаңыз және әрбір басын бойлық бағытта екіге бөліңіз. Егер үлкен болса, төртке бөліңіз.
- Кішкентай ыдыста зәйтүн майын, туралған сарымсақты және соя соусын араластырыңыз. Дәміне қарай жаңа ұнтақталған қара бұрыш қосыңыз.
- Дайындалған соуспен кесілген бок-чойды жағыңыз немесе араластырыңыз, барлық бетінің жұқа қабатпен жабылғанына көз жеткізіңіз.
- Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Бок-чой жартыларын кесілген жағымен төмен қаратып ыстық грильге қойыңыз.
- Әр жағын 3-5 минут бойы қуырыңыз немесе жапырақтары жұмсақ-қытырлақ, ал сабақтары аздап қарайып, жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Грильден алып, дәмді гарнир немесе жеңіл тағам ретінде дереу ұсыныңыз.
