Грильде пісірілген швейцар қызылшасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (220 г)
🔥 182ккал
🥩 4Ақуыз
🥑 15Май
🍞 10Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қызылша 200 г · 40 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 135 ккал
- Сарымсақ 5 г · 7 ккал
👨🍳 Дайындау
- Швейцар қызылшасының жапырақтарын мұқият жуып, кептіріңіз, содан кейін сабақтарының қатты ұштарын кесіп тастаңыз. Егер сабақтар өте қалың болса, оларды жапырақтардан бөліп, сәл ұзағырақ грильде пісіруге болады.
- Үлкен ыдыста қызылшаны (жапырақтары мен сабақтарын бірге қалдырсаңыз) зәйтүн майымен, ұсақталған сарымсақпен, бір шымшым тұзбен және қара бұрышпен біркелкі жабылғанша араластырыңыз.
- Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Қызылшаны партиялармен әр жағынан 2-4 минуттан грильде пісіріңіз немесе жұмсақ және сәл күйік іздері пайда болғанша.
