Грильдегі қарбыз салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (274 г)
🔥 240ккал
🥩 5Ақуыз
🥑 15Май
🍞 21Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 6 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қарбыз 200 г · 60 ккал
- Фета ірімшігі 30 г · 79 ккал
- Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
- Жаңа жалбыз жапырақтары 5 г · 4 ккал
- Зәйтүн майы 9 г · 80 ккал
- Бальзам сірке суы 10 г · 9 ккал
👨🍳 Дайындау
- Грильді немесе гриль табасын орташа-жоғары температураға дейін қыздырыңыз. Қарбызды 2-3 см қалыңдықта үшбұрышты немесе төртбұрышты тілімдерге кесіңіз.
- Қарбыз тілімдерін зәйтүн майымен аздап майлаңыз. Оларды ыстық грильге салып, әр жағынан 1-2 минуттан қуырыңыз, гриль іздері пайда болғанша.
- Қуырылған қарбызды грильден алып, аздап суытыңыз. Суытып жатқанда, қызыл пиязды жұқалап тураңыз.
- Грильдегі қарбызды табаққа салыңыз. Қарбыздың үстіне фета ірімшігін үгітіп, содан кейін туралған қызыл пияз бен жаңа жалбыз жапырақтарын себіңіз.
- Бальзам сірке суымен немесе бальзам тұздығымен және бір шымшым тұзбен жақсылап себіңіз. Сергітетін гарнир немесе жеңіл тағам ретінде дереу ұсыныңыз.
