Хариссамен қуырылған сәбіз
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (285 г)
🔥 270ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 18Май
🍞 26Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Сәбіз 250 г · 103 ккал
- Зәйтүн майы 15 г · 133 ккал
- Харисса пастасы 20 г · 34 ккал
👨🍳 Дайындау
- Пешті 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз және пісіру парағын пергамент қағазымен жабыңыз.
- Сәбізді жуып, аршыңыз, содан кейін біркелкі пісіру үшін оларды 2,5 см қалыңдықтағы біркелкі кесектерге немесе сыналарға кесіңіз.
- Үлкен ыдыста туралған сәбізді, зәйтүн майын, харисса пастасын және бір шымшым тұз бен бұрышты араластырыңыз. Сәбіз біркелкі жабылғанша жақсылап араластырыңыз.
- Дәмделген сәбізді дайындалған пісіру парағына бір қабат етіп жайыңыз, олардың дұрыс қуырылуы мен карамельденуі үшін тығыз орналаспауын қадағалаңыз.
- Сәбіз жұмсақ, аздап карамельденген және шеттері сәл қызарғанша 20-25 минут қуырыңыз, ортасында аударып тұрыңыз.
- Хариссамен қуырылған сәбізді бірден жарқын гарнир ретінде беріңіз, қалауыңызша жаңа кінзамен немесе ақжелкенмен безендіріп, лимон шырынын сығыңыз.
