Жалпы және лайм бұршақ орамасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (287 г)
🔥 472ккал
🥩 16Ақуыз
🥑 18Май
🍞 65Көмірсу
Талшық: 12 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 5 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Бидай тортильясы 70 г · 220 ккал
- Қара бұршақ (консервіленген, жуылған) 120 г · 120 ккал
- Халапеньо бұрышы 10 г · 3 ккал
- Лайм шырыны 15 г · 4 ккал
- Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
- Жаңа кориандр 5 г · 1 ккал
- Ұнтақ зире 1 г · 4 ккал
- Чили ұнтағы 1 г · 3 ккал
- Авокадо 40 г · 64 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
👨🍳 Дайындау
- Толтыруды дайындаңыз: Зәйтүн майын табада орташа отта қыздырыңыз. Туралған қызыл пиязды қосып, 3-4 минуттай жұмсарғанша қуырыңыз.
- Бұршақты дәмдеңіз: Табаға жуылған қара бұршақты, ұнтақ зирені, чили ұнтағын және бір шымшым тұзды қосыңыз. Дәмдер араласуы үшін мезгіл-мезгіл араластырып, 5 минут пісіріңіз.
- Бұршақ қоспасын дайындаңыз: Оттан алып, лайм шырыны мен туралған жаңа кориандрды араластырыңыз. Қаласаңыз, кейбір бұршақтарды шанышқымен езіп, кремді консистенцияға жеткізіңіз.
- Ораманы жинақтаңыз: Бидай тортильясын құрғақ табада немесе микротолқынды пеште қыздырыңыз. Тортильяға тілімденген авокадо қабатын жағыңыз.
- Толтырып ораңыз: Жылы бұршақ қоспасын авокадо қабатына қасықпен салыңыз. Қосымша ащы дәм үшін тілімделген жаңа халапеньоны қосыңыз, содан кейін шеттерін бүктеп, тығыз орап, орама жасаңыз. Дереу ұсыныңыз.
