Жук (Корей күріш ботқасы)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (250 г)
🔥 180ккал
🥩 4Ақуыз
🥑 0Май
🍞 40Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қысқа дәнді ақ күріш 50 г · 180 ккал
- Су 200 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қысқа дәнді ақ күрішті суық ағынды сумен су мөлдір болғанша мұқият жуыңыз; содан кейін күрішті жаңа суға кемінде 30 минутқа жібітіп, суын төгіңіз.
- Қалың түпті кастрюльге ағызылған жібітілген күрішті сумен біріктіріңіз.
- Қоспаны орташа отта қайнатып, содан кейін отты төмендетіп, қақпағын жауып, баяу қайнатыңыз.
- 30-40 минут бойы баяу қайнатыңыз, күріш түйіршіктері еріп, ботқа қою және біркелкі болғанша, мезгіл-мезгіл араластырып тұрыңыз.
- Тұзды дәміне қарай қосып, жылы күйінде ұсыныңыз.
