Пияз
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (323 г)
🔥 385ккал
🥩 19Ақуыз
🥑 20Май
🍞 35Көмірсу
Талшық: 12 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Консервіленген ақ бұршақ 120 г · 130 ккал
- Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
- Қызанақ 40 г · 7 ккал
- Қияр 20 г · 3 ккал
- Пісірілген жұмыртқа 50 г · 78 ккал
- Жаңа піскен ақжелкен 5 г · 2 ккал
- Тахини 12 г · 71 ккал
- Зәйтүн майы 8 г · 71 ккал
- Лимон шырыны 15 г · 4 ккал
- Сірке суы (алма немесе жүзім) 10 г · 2 ккал
- Су 20 г · 0 ккал
- Ұнтақталған зире 1 г · 4 ккал
- Сумах 1 г · 3 ккал
- Қызыл бұрыш үгінділері (Пул Бибер) 0 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Консервіленген ақ бұршақты мұқият шайып, суын ағызыңыз. Қызыл пиязды жұқалап тураңыз, қызанақ пен қиярды текшелеп, жаңа піскен ақжелкенді ұсақтап тураңыз.
- Кішкентай ыдыста тахиниді, зәйтүн майын, лимон шырынын, сірке суын, суды, ұнтақталған зире мен сумақты біркелкі болғанша араластырып, дрессинг дайындаңыз.
- Бұршақ, қызыл пияз, қызанақ, қияр және ақжелкенді үлкен ыдысқа салыңыз. Дрессингті үстіне құйып, жайлап араластырыңыз.
- Пиязды дереу дастарханға ұсыныңыз, үстіне қайнатылған жұмыртқа тілімдерін және әшекейлеу үшін қосымша сумақ пен қызыл бұрыш үгінділерін себіңіз.
