Умебоши оңигири
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (116 г)
🔥 137ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 0Май
🍞 30Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пісірілген жапондық қысқа дәмді күріш 100 г · 130 ккал
- Умебоши (маринадталған өрік) 15 г · 4 ккал
- Нори теңіз балдыры 1 г · 3 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жапондық қысқа дәмді күрішті қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз; оны аздап суытып, жылы болғанша күтіңіз.
- Қолыңызды сумен дымқылдап, аздап тұздаңыз. Шамамен 100 г жылы күрішті алып, алақаныңызда жалпақ диск жасаңыз.
- Күріш дискінің ортасына бір шұңқырлы умебоши қойыңыз. Умебошиді толығымен жабу үшін оны күрішпен мұқият жабыңыз.
- Күрішті алақандарыңыздың арасында ақырын басып және айналдырып, үшбұрышты немесе сопақша пішінге келтіріңіз. Оны қатты ету үшін біркелкі қысым қолданыңыз.
- Нори теңіз балдырының жолағын онигиридің негізіне немесе бүйіріне орап, оның күрішке жабысып тұрғанына көз жеткізіңіз. Дереу ұсыныңыз немесе кейінге қалдырыңыз.
