Портулак салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (250 г)
🔥 179ккал
🥩 3Ақуыз
🥑 15Май
🍞 12Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Портулак 100 г · 20 ккал
- Қияр 50 г · 8 ккал
- Қызанақ 50 г · 9 ккал
- Қызыл пияз 20 г · 8 ккал
- Жаңа жалбыз 5 г · 2 ккал
- Бірінші сығымды зәйтүн майы 15 г · 130 ккал
- Лимон шырыны 10 г · 2 ккал
👨🍳 Дайындау
- Портулак жапырақтарын, қиярды, қызанақты және жалбызды суық сумен мұқият жуыңыз. Оларды ақырын құрғатыңыз.
- Қияр мен қызанақты кішкене, тістеуге ыңғайлы бөліктерге тураңыз. Қызыл пиязды жұқалап, жаңа жалбыз жапырақтарын ірі етіп тураңыз.
- Үлкен салат ыдысында портулак жапырақтарын, туралған қиярды, қызанақты, қызыл пиязды және жаңа жалбызды араластырыңыз.
- Дрессинг үшін кішкене ыдыста зәйтүн майы, лимон шырыны, тұз және қара бұрышты жақсылап араластырыңыз.
- Дрессингті салат ингредиенттерінің үстіне құйып, барлық компоненттер біркелкі жабылуы үшін ақырын араластырыңыз.
- Бірден сергітетін гарнир немесе жеңіл негізгі тағам ретінде ұсыныңыз.
