Қызыл қырыққабат салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (193 г)
🔥 123ккал
🥩 2Ақуыз
🥑 7Май
🍞 14Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 4 г Қаныққан майлар: 1 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қызыл қырыққабат 500 г · 125 ккал
- Сәбіз 150 г · 62 ккал
- Алма сірке суы 60 г · 13 ккал
- Зәйтүн майы 27 г · 239 ккал
- Дижон қышасы 15 г · 10 ккал
- Бал 15 г · 46 ккал
- Қара бұрыш 1 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қызыл қырыққабатты өткір пышақпен немесе мандолинмен жіңішкелеп тураңыз, содан кейін сәбізді жіңішке жолақтарға кесіңіз. Екеуін де үлкен араластыру ыдысына салыңыз.
- Жеке кішкене ыдыста алма сірке суын, зәйтүн майын, дижон қышасын және балды жақсылап араластырып, эмульсиялаңыз. Тұз және қара бұрышпен дәмдеңіз.
- Тұздықты үгітілген қырыққабат пен сәбізге құйыңыз. Барлық көкөністер біркелкі жабылуы үшін мұқият араластырыңыз.
- Жақсы дәм алу үшін, салатты қызмет көрсету алдында тоңазытқышта кем дегенде 30 минут ұстаңыз. Бұл дәмдердің араласуына мүмкіндік береді.
