Қуырылған сәбіз және хумус орамасы

🛒 Ингредиенттер

• Сәбіз 150 г · 60 ккал
• Зәйтүн майы 10 г · 90 ккал
• Хумус 100 г · 240 ккал
• Үлкен бидай тортилья орамасы 60 г · 180 ккал
• Жас шпинат 30 г · 7 ккал
• Қияр 50 г · 7 ккал
• Лимон шырыны 5 г · 1 ккал
• Зира ұнтағы 1 г · 4 ккал
• Қара бұрыш 0 г · 1 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Пешті 200°C (400°F) дейін қыздырыңыз. Туралған сәбізді зәйтүн майымен, зирамен, тұзбен және бұрышпен араластырып, пісіру қағазына салыңыз; 20-25 минут бойы жұмсарғанша және аздап карамельденгенше қуырыңыз.
2. Үлкен тортилья орамасының бетіне хумустың қалың қабатын біркелкі жағыңыз.
3. Хумустың үстіне қуырылған сәбізді, жаңа піскен жас шпинатты және туралған қиярды орналастырыңыз.
4. Тортильяның шеттерін мұқият ішке бүктеп, содан кейін оны төменнен жоғары қарай тығыз орап, сенімді орама жасаңыз. Дереу ұсыныңыз немесе кейінге сақтаңыз.