Сальса Верде
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (114 г)
🔥 54ккал
🥩 1Ақуыз
🥑 3Май
🍞 7Көмірсу
Талшық: 2 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 0 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Томатильо 500 г · 155 ккал
- Серрано бұрышы 20 г · 6 ккал
- Ақ пияз 50 г · 20 ккал
- Сарымсақ тістері 10 г · 15 ккал
- Балғын кинза 15 г · 4 ккал
- Лайм шырыны 15 г · 4 ккал
- Су 60 г · 0 ккал
- Зәйтүн майы 14 г · 120 ккал
👨🍳 Дайындау
- Ингредиенттерді дайындаңыз: томатильолордың қабығын тазалап, жуыңыз, пиязды ірілеп тураңыз, сарымсақ тістерін аршыңыз және серрано бұрыштарының сабақтарын алып тастаңыз.
- Ингредиенттерді қуырыңыз: Томатильолорды, серрано бұрыштарын, пиязды және сарымсақты пісіру парағына салыңыз. Зәйтүн майын сеуіп, 200°C (400°F) температурада 15-20 минут бойы жұмсарғанша және аздап күйгенше қуырыңыз.
- Блендерлеңіз: Қуырылған көкөністерді блендерге салыңыз. Жаңа кинза, лайм шырыны мен суды қосыңыз. Қалаған консистенцияға жеткенше, әдетте аздап кесектелген күйде, блендерлеңіз.
- Дәмдеңіз: Сальсаны дәміне қарай тұзбен дәмдеңіз. Тотопоспен, такомен немесе негізгі тағамдарға арналған тұздық ретінде жылы немесе салқындатылған күйде беріңіз.
