Сейтан мен көкөніс орамасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (355 г)
🔥 476ккал
🥩 34Ақуыз
🥑 16Май
🍞 50Көмірсу
Талшық: 8 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Дайын сейтан 100 г · 130 ккал
- Бүтін дән ұннан жасалған тортилья 60 г · 180 ккал
- Хумус 30 г · 80 ккал
- Аралас салат жапырақтары 30 г · 5 ккал
- Қияр 50 г · 8 ккал
- Қызыл болгар бұрышы 40 г · 12 ккал
- Үгітілген сәбіз 30 г · 12 ккал
- Қызыл пияз 10 г · 4 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
👨🍳 Дайындау
- Сейтанды жіңішке жолақтарға кесіңіз. Табаға зәйтүн майын құйып, орташа отта қыздырыңыз, содан кейін сейтан жолақтарын қосып, 5-7 минут бойы аздап қызарғанша және қытырлағанша қуырыңыз.
- Сейтан пісіп жатқанда, көкөністерді дайындаңыз. Қиярды, қызыл болгар бұрышын және қызыл пиязды жіңішке етіп тураңыз. Сәбізді үгітіңіз.
- Бүтін дән ұннан жасалған тортильяны жайыңыз. Тортильяның бетіне хумустың қалың қабатын біркелкі етіп жағыңыз.
- Дайын сейтан жолақтарын, аралас салат жапырақтарын, қиярды, қызыл болгар бұрышын, үгітілген сәбізді және қызыл пиязды хумустың үстіне, бір шетіне қарай сәл ығыстырып орналастырыңыз.
- Тортильяның шеттерін салмақтың үстіне мұқият бүктеңіз, содан кейін оны төменнен жоғарыға қарай тығыз орап, ықшам орама жасаңыз. Екіге бөліп, бірден қызмет етіңіз.
