Синангаг (Филиппиндық Сарымсақты Қуырылған Күріш)
Тағамдық құндылығы
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Пісірілген ақ күріш (кешегі) 200 г · 260 ккал
- Сарымсақ тістері 15 г · 22 ккал
- Өсімдік майы 15 г · 130 ккал
👨🍳 Дайындау
- Сарымсақ тістерін аршып, ұсақтап тураңыз.
- Табаға немесе вокқа өсімдік майын орташа отта қыздырыңыз, содан кейін туралған сарымсақты қосыңыз.
- Сарымсақты алтын-қоңыр және қытырлақ болғанша қуырыңыз, күйдіріп алмаңыз.
- Табаға кешегі пісірілген күрішті қосып, кез келген түйіршіктерді қалақшамен бұзыңыз.
- Күрішті 5-7 минут бойы қуырып, толық қызғанша және аздап қытырлақ болғанша пісіріңіз.
- Дәміне қарай тұзбен дәмдеп, жақсылап араластырып, ыстық күйінде ұсыныңыз.