Тәтті картоп бәліштері

🛒 Ингредиенттер

• Пісірілген тәтті картоп езбесі 63 г · 54 ккал
• Жоғары сортты ұн 38 г · 137 ккал
• Ірі тауық жұмыртқасы 13 г · 20 ккал
• Сүт (2% майлы) 46 г · 23 ккал
• Қоңыр қант 8 г · 29 ккал
• Қопсытқыш 2 г · 1 ккал
• Ұнтақталған даршын 1 г · 1 ккал
• Ваниль сығындысы 1 г · 4 ккал
• Тұздалмаған сары май 3 г · 18 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Тәтті картопты аршып, өте жұмсақ болғанша қайнатыңыз немесе буға пісіріңіз. Артық суын төгіп, біркелкі болғанша мұқият езіңіз, содан кейін сәл суыту үшін бөлек қойыңыз.
2. Үлкен ыдысқа ұн, қоңыр қант, қопсытқыш және ұнтақталған даршынды араластырыңыз.
3. Бөлек ыдысқа жұмыртқаны, сүтті, ваниль сығындысын және суытылған тәтті картоп езбесін жақсылап араластырыңыз.
4. Сұйық ингредиенттерді құрғақ ингредиенттерге құйып, жайлап араластырыңыз. Шамадан тыс араластырмауға тырысыңыз, себебі кішкене кесектер қалыпты.
5. Сәл майланған жабыспайтын табаны немесе үлкен табаны орташа отта қыздырыңыз. Әр құймаққа шамамен ширек кесе қамырды ыстық бетке құйыңыз.
6. Әр жағын 2-3 минуттан пісіріңіз немесе алтын қоңыр түске еніп, толық піскенше. Бірден сүйікті қоспаларыңызбен бірге ұсыныңыз.