Тамаго Сандо (Жапон жұмыртқа сэндвичі)
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (260 г)
🔥 630ккал
🥩 27Ақуыз
🥑 38Май
🍞 43Көмірсу
Талшық: 3 г Қант: 3 г Қаныққан майлар: 10 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Қатты қайнатылған жұмыртқалар 150 г · 210 ккал
- Жапон сүт наны (Шокупан) 80 г · 220 ккал
- Жапон майонезі 30 г · 200 ккал
👨🍳 Дайындау
- Жұмыртқаларды 8-10 минут бойы қатты қайнағанша пісіріңіз, содан кейін қабығын аршу алдында мұзды суға салқындатыңыз.
- Тостағанда аршылған қатты қайнатылған жұмыртқаларды шанышқымен қалаған консистенцияға жеткенше езіңіз, бірақ кейбір кесектерді қалдырыңыз.
- Езілген жұмыртқаға жапон майонезін, бір шымшым қант және тұз қосыңыз; ақырын араластырыңыз.
- Жапон сүт нанының бір тіліміне жұмыртқа салатын қоспасын мол етіп жағыңыз, содан кейін екінші тіліммен жабыңыз.
- Сэндвичтің шеттерін мұқият кесіп тастаңыз, содан кейін классикалық ұсыну үшін оны диагональ бойынша екіге немесе үш бөлікке бөліңіз.
