Техас икрасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (212 г)
🔥 249ккал
🥩 7Ақуыз
🥑 14Май
🍞 24Көмірсу
Талшық: 7 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Консервіленген қара көзді бұршақ, суын төгіп, жуылған 500 г · 575 ккал
- Консервіленген жүгері, суы төгілген 250 г · 200 ккал
- Қызыл болгар бұрышы, текшелеп туралған 200 г · 60 ккал
- Жасыл болгар бұрышы, текшелеп туралған 200 г · 40 ккал
- Қызыл пияз, майдалап туралған 150 г · 60 ккал
- Халапеньо, тұқымынан тазартылған және ұсақталған (міндетті емес) 15 г · 4 ккал
- Жаңа кориандр, туралған 30 г · 7 ккал
- Алма сірке суы 120 г · 25 ккал
- Зәйтүн майы 110 г · 972 ккал
- Қант құмы 12 г · 48 ккал
- Ұнтақталған зире 2 г · 0 ккал
- Сарымсақ ұнтағы 3 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Үлкен ыдыста суы төгілген және жуылған қара көзді бұршақ пен жүгеріні біріктіріңіз.
- Ыдысқа текшелеп туралған қызыл және жасыл болгар бұрышын, майдалап туралған қызыл пиязды, ұсақталған халапеньоны (қолдансаңыз) және туралған жаңа кориандрды қосыңыз.
- Бөлек кішкентай ыдыста алма сірке суын, зәйтүн майын, қант құмын, ұнтақталған зирені, сарымсақ ұнтағын, тұзды және бұрышты араластырып, дрессинг дайындаңыз.
- Дрессингті көкөніс пен бұршақ қоспасына құйып, содан кейін бәрі жақсы жабылғанша ақырын араластырыңыз.
- Жақсы дәм үшін, ыдысты жауып, қызмет көрсету алдында кемінде 30 минут тоңазытқышта ұстаңыз, бұл дәмдердің араласуына мүмкіндік береді.
