Вегандық 'тауық' салатымен сэндвич

🛒 Ингредиенттер

• Консервіленген ноқат, суы ағызылған және жуылған 120 г · 164 ккал
• Вегандық майонез 30 г · 200 ккал
• Балдыркөк сабағы, ұсақтап туралған 40 г · 6 ккал
• Қызыл пияз, ұсақтап туралған 30 г · 12 ккал
• Дижон горчицасы 5 г · 5 ккал
• Лимон шырыны 15 г · 4 ккал
• Жаңа аскөк, туралған (міндетті емес) 5 г · 2 ккал
• Бүтін дәннен жасалған нан 60 г · 150 ккал

👨‍🍳 Дайындау

1. Консервіленген ноқатты суынан ағызып, жуыңыз, содан кейін оны орташа ыдыста шанышқымен немесе картоп езуге арналған құралмен езіңіз, ол тегіс болғанша, бірақ кейбір текстурасы сақталуы керек.
2. Езілген ноқатқа вегандық майонез, текшелеп туралған балдыркөк, текшелеп туралған қызыл пияз, Дижон горчицасы, лимон шырыны, туралған жаңа аскөк (қолданылса), тұз және қара бұрыш қосыңыз.
3. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз, 'тауық' салатының кремді және біркелкі дәмделгеніне көз жеткізіңіз.
4. Вегандық 'тауық' салатын бүтін дәннен жасалған нанның бір тіліміне мол етіп жағыңыз, содан кейін сэндвич жасау үшін екінші тіліммен жабыңыз. Дереу, қалауыңызша салат жапырақтарымен бірге ұсыныңыз.