Вегетариандық слайдер
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (140 г)
🔥 275ккал
🥩 8Ақуыз
🥑 10Май
🍞 36Көмірсу
Талшық: 4 г Қант: 2 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Көкөніс котлеті (қара бұршақтан) 70 г · 105 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 44 ккал
- Слайдер тоқашы 30 г · 80 ккал
- Салат жапырағы 5 г · 1 ккал
- Қызанақ тілімі 10 г · 2 ккал
- Қызыл пияз тілімі 5 г · 2 ккал
- Тұздалған қияр тілімі 5 г · 1 ккал
- Вегетариандық майонез 10 г · 40 ккал
👨🍳 Дайындау
- Көкөніс котлеттерін дайындаңыз: ыдысқа пісірілген қара бұршақты езіңіз. Ұсақтап туралған пияз, сарымсақ, болгар бұрышын, нан үгінділерін және қажетті дәмдеуіштерді (мысалы, зире мен чили бұрышын) қосыңыз; жақсылап араластырып, кішкентай котлеттер жасаңыз.
- Тұтпайтын табаға орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз. Көкөніс котлеттерін әр жағынан 3-4 минуттан қуырыңыз, ол қызғылт қоңыр болып, толық піскенше.
- Слайдер тоқаштарын аздап қуырыңыз. Әр тоқаштың екі жағына да вегетариандық майонез жағыңыз.
- Слайдерлерді жинаңыз: тоқаштың төменгі жартысына көкөніс котлетін қойыңыз. Үстіне салат жапырағын, қызанақ тілімін, қызыл пияз тілімін және тұздалған қияр тілімін қойыңыз. Тоқаштың үстіңгі жартысымен жабыңыз.
