Ақ бұршақ пен қалампыр жапырағы қосылған ролл
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (250 г)
🔥 402ккал
🥩 19Ақуыз
🥑 9Май
🍞 64Көмірсу
Талшық: 15 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 2 г Тұз: 2 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Консервіленген каннеллини бұршағы 150 г · 210 ккал
- Балғын қалампыр жапырақтары 5 г · 2 ккал
- Сарымсақ тілімі 5 г · 7 ккал
- Лимон шырыны 10 г · 2 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 44 ккал
- Бүтін бидай тортильясы 45 г · 130 ккал
- Балғын шпинат 30 г · 7 ккал
👨🍳 Дайындау
- Консервіленген каннеллини бұршағын мұқият шайып, суын төгіңіз; содан кейін орташа ыдыста шанышқымен немесе картоп езушімен дөрекі түрде езіңіз.
- Кіші табада орташа отта зәйтүн майын қыздырыңыз, содан кейін ұсақталған сарымсақ пен туралған балғын қалампыр жапырағын қосыңыз; хош иісі шыққанша 2-3 минут қуырыңыз.
- Қуырылған сарымсақ пен қалампыр жапырағын езілген бұршақпен, лимон шырынымен, тұзбен және бұрышпен ыдыста араластырыңыз; біртегіс біріктірілгенше жақсылап араластырыңыз.
- Бүтін бидай тортильясын құрғақ табада орташа отта немесе микротолқынды пеште 15-20 секундтай жұмсарғанша қыздырыңыз.
- Ақ бұршақ қоспасын жылы тортильяның үстіне, шеттеріне аздап орын қалдырып, біркелкі жағыңыз. Үстіне балғын шпинат жапырақтарын салыңыз.
- Тортильяның бүйірлерін толтырманың үстіне бүктеп, содан кейін төменнен жоғарыға қарай тығыз орап, берік ролл жасаңыз.
