Йогурт және қияр сорпасы
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (432 г)
🔥 284ккал
🥩 23Ақуыз
🥑 16Май
🍞 16Көмірсу
Талшық: 1 г Қант: 0 г Қаныққан майлар: 10 г Тұз: 3 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Грек йогурты (2% майлы) 200 г · 140 ккал
- Қияр 150 г · 23 ккал
- Сарымсақ түйірі 5 г · 7 ккал
- Жаңа аскөк 5 г · 2 ккал
- Жаңа жалбыз 3 г · 2 ккал
- Жаңғақтар (туралған) 10 г · 65 ккал
- Зәйтүн майы 5 г · 45 ккал
- Суық су 50 г · 0 ккал
- Тұз 3 г · 0 ккал
- Қара бұрыш 0 г · 0 ккал
👨🍳 Дайындау
- Қиярды аршып, ұсақтап тураңыз; сарымсақ түйірін тураңыз.
- Үлкен ыдыста грек йогурты мен суық суды біртегіс болғанша араластырыңыз.
- Йогурт қоспасына турап дайындалған қиярды, туралған сарымсақты, туралған жаңа аскөк пен жалбызды қосыңыз.
- Дәміне қарай тұз және қара бұрышпен дәмдеңіз, содан кейін барлық ингредиенттерді біріктіру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Сорпаны тоңазытқышта кемінде 30 минутқа салқындатыңыз, сонда дәмі жақсырақ шығады.
- Салқындатылған күйде, зәйтүн майымен, туралған жаңғақтармен және қосымша жаңа аскөкпен немесе жалбызбен безендіріп беріңіз.
