Юба Салаты
Тағамдық құндылығы
бір порцияға (303 г)
🔥 419ккал
🥩 27Ақуыз
🥑 19Май
🍞 29Көмірсу
Талшық: 5 г Қант: 5 г Қаныққан майлар: 3 г Тұз: 1 г
Калорияны фото арқылы санаңыз 📸
Бұл рецепт және мыңдаған басқалары — калория автоматты түрде есептеледі. Тек тағамды суретке түсіріңіз.
🛒 Ингредиенттер
- Кептірілген Юба (Соя сүтінің көбігі) 150 г · 248 ккал
- Қияр 50 г · 8 ккал
- Сәбіз 30 г · 12 ккал
- Кептірілген ағаш құлақ саңырауқұлағы (қайта суланған) 20 г · 4 ккал
- Жаңа кинза 5 г · 1 ккал
- Сарымсақ 5 г · 7 ккал
- Соя соусы 15 г · 10 ккал
- Күріш сірке суы 10 г · 2 ккал
- Күнжіт майы 5 г · 45 ккал
- Ащы май (чили) 5 г · 45 ккал
- Қуырылған күнжіт 3 г · 17 ккал
👨🍳 Дайындау
- Кептірілген юбаны жылы суға 20-30 минутқа жібітіп, жұмсақ болғанша ұстаңыз; суын жақсылап төгіп, жіңішке жолақтарға кесіңіз.
- Қияр мен сәбізді жіңішке етіп тураңыз; ағаш құлақ саңырауқұлағы мен кинзаны ұсақтап тураңыз.
- Кішкентай ыдыста ұсақталған сарымсақты, соя соусын, күріш сірке суын, күнжіт майын және ащы майды (чили) араластырып, дрессинг дайындаңыз.
- Суға жібітілген юбаны, жіңішке туралған қияр мен сәбізді, сондай-ақ туралған ағаш құлақ саңырауқұлақтарын үлкен араластыру ыдысына салыңыз.
- Дайындалған дрессингті ыдыстағы ингредиенттердің үстіне құйып, барлығы бірдей жабылғанына көз жеткізу үшін ақырын араластырыңыз.
- Дәмдеу алдында жаңа кинзамен және қуырылған күнжітпен безендіріңіз. Салқындатылған немесе бөлме температурасында беріңіз.
