아히 포케
🛒 재료
- 아히 참치 (사시미 등급), 깍둑썰기 170 g · 184 kcal
- 간장 (저염) 34 g · 18 kcal
- 참기름 (볶은) 9 g · 81 kcal
- 쪽파 (다진) 20 g · 6 kcal
- 볶은 참깨 5 g · 29 kcal
👨🍳 조리법
- 신선한 아히 참치를 1-2cm 크기로 깍둑썰기하여 중간 크기의 믹싱 볼에 넣습니다.
- 쪽파를 다져 참치와 함께 볼에 넣습니다.
- 간장과 참기름을 붓고 볶은 참깨를 뿌립니다.
- 참치가 고루 코팅될 때까지 모든 재료를 부드럽게 섞습니다.
- 바로 제공하거나, 더 좋은 맛을 위해 서빙하기 15-30분 전에 차갑게 식힙니다.
