아보카도 베이크드 에그
🛒 재료
- 아보카도 75 g · 120 kcal
- 달걀 50 g · 70 kcal
👨🍳 조리법
- 오븐을 200°C (400°F)로 예열합니다. 아보카도를 세로로 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
- 각 아보카도 반쪽의 구멍에 계란을 조심스럽게 깨뜨려 넣고, 노른자가 깨지지 않도록 합니다.
- 소금과 갓 갈아낸 후추로 간을 합니다. 아보카도 반쪽을 베이킹 시트에 놓습니다.
- 12-15분 동안 굽거나, 달걀 흰자가 익고 노른자가 원하는 농도로 익을 때까지 굽습니다.
- 원하면 신선한 쪽파나 다른 허브로 장식하고 즉시 서빙합니다.
