에그 크레스 샌드위치

에그 크레스 샌드위치
⏱ 10 분 난이도: 쉬움 아침 점심 간식 🥦 채식

영양 정보

1인분(255 g) 기준
🔥 699kcal
🥩 21단백질
🥑 43지방
🍞 51탄수화물
식이섬유: 4 g 당류: 2 g 포화지방: 12 g 나트륨: 1 g

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🛒 재료

  • 삶은 달걀 100 g · 156 kcal
  • 마요네즈 30 g · 204 kcal
  • 식빵 100 g · 265 kcal
  • 크레스 15 g · 2 kcal
  • 무염 버터 10 g · 72 kcal

👨‍🍳 조리법

  1. 삶은 달걀 껍질을 벗기고 잘게 다지거나 포크로 그릇에 으깨세요.
  2. 다진 달걀에 마요네즈, 소금 한 꼬집, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.
  3. 각 식빵 한 면에 버터를 얇게 펴 바르세요.
  4. 달걀 혼합물을 버터를 바른 식빵 두 조각에 고르게 펴 바르고, 신선한 크레스를 넉넉히 올립니다.
  5. 남은 식빵 두 조각을 버터 바른 면이 아래로 오게 하여 위에 올리고 샌드위치를 완성하세요. 부드럽게 눌러줍니다.
  6. 원하면 가장자리를 잘라내고, 샌드위치를 대각선으로 반으로 잘라 삼각형 모양으로 만드세요.

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