계란 시금치 랩
🛒 재료
- 계란 100 g · 155 kcal
- 신선한 시금치 30 g · 7 kcal
- 통밀 토르티야 45 g · 140 kcal
- 올리브 오일 5 g · 40 kcal
👨🍳 조리법
- 중불에 달군 논스틱 팬에 올리브 오일을 두르고 신선한 시금치를 1-2분간 숨이 죽을 때까지 볶은 후 팬에서 꺼냅니다.
- 계란에 소금과 후추를 넣고 섞습니다. 같은 팬에 부어 부드러우면서도 완전히 익을 때까지 스크램블합니다.
- 팬에 통밀 토르티야를 각 면당 30초씩 따뜻하게 데워 유연하게 만듭니다.
- 따뜻한 토르티야 위에 스크램블 에그와 시금치를 골고루 펴 바릅니다.
- 토르티야를 단단히 말아 즉시 서빙합니다.
