이나리 스시
🛒 재료
- 초밥 밥 (조리된) 150 g · 210 kcal
- 맛있는 유부 주머니 60 g · 114 kcal
- 쌀 식초 15 g · 0 kcal
- 볶은 흰 참깨 1 g · 6 kcal
👨🍳 조리법
- 초밥용 쌀을 물이 맑아질 때까지 깨끗이 씻은 후, 포장 지침에 따라 또는 밥솥에서 밥을 지으세요.
- 밥이 뜨거울 때 큰 볼에 옮겨 담고 쌀 식초, 설탕, 소금을 부드럽게 섞은 후, 부채질하여 빠르게 식히세요.
- 각 유부 주머니를 조심스럽게 찢어지지 않도록 열고, 여분의 액체를 짜내세요.
- 양념한 초밥용 밥을 소량 취해 타원형으로 만든 다음, 유부 주머니 안에 부드럽게 채워 넣으세요.
- 남은 밥과 유부 주머니로 반복하세요; 서빙 접시에 배열하고 기호에 따라 볶은 참깨를 뿌려 장식하세요.
