Borani Esfanaj (Szpinakowy dip z jogurtem)
Wartości odżywcze
na porcję (121 g)
🔥 111kcal
🥩 7Białko
🥑 7Tłuszcz
🍞 10Węglowodany
Błonnik: 3 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 4 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Świeży szpinak (ugotowany) 38 g · 29 kcal
- Zwykły jogurt pełnotłusty 75 g · 45 kcal
- Czosnek, posiekany 4 g · 6 kcal
- Oliwa z oliwek 4 g · 31 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie umyj świeży szpinak i osusz. Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
- Dodaj szpinak na patelnię i smaż, aż całkowicie zwiędnie i uwolni wodę, około 5-7 minut. Odcedź nadmiar płynu i pozwól szpinakowi ostygnąć.
- Po ostygnięciu drobno posiekaj szpinak. W misce wymieszaj posiekany szpinak, zwykły jogurt pełnotłusty i posiekany czosnek.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły.
- Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzone jako dip lub dodatek.
