Surówka z brokułów
Wartości odżywcze
na porcję (205 g)
🔥 335kcal
🥩 4Białko
🥑 27Tłuszcz
🍞 20Węglowodany
Błonnik: 6 g Cukier: 4 g Tłuszcze nasycone: 4 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Posiekane brokuły 100 g · 34 kcal
- Posiekana marchew 37 g · 15 kcal
- Cienko pokrojona czerwona cebula 12 g · 5 kcal
- Suszona żurawina 7 g · 22 kcal
- Nasiona słonecznika 7 g · 41 kcal
- Majonez 31 g · 211 kcal
- Ocet jabłkowy 8 g · 2 kcal
- Musztarda Dijon 3 g · 5 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Przygotuj warzywa: drobno posiekaj różyczki i łodygi brokułów, zetrzyj marchewkę i cienko pokrój czerwoną cebulę. Umieść wszystkie przygotowane warzywa w dużej misce razem z suszoną żurawiną i nasionami słonecznika.
- W osobnej małej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, musztardę Dijon, cukier, sól i czarny pieprz, aż sos będzie gładki i dobrze połączony.
- Wylej sos na mieszankę warzywną w dużej misce. Delikatnie wymieszaj wszystko, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
- Dla uzyskania najlepszego smaku, przykryj miskę i schłodź surówkę z brokułów w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się połączyły.
