Marchewkowy tarator
Wartości odżywcze
na porcję (302 g)
🔥 383kcal
🥩 14Białko
🥑 28Tłuszcz
🍞 22Węglowodany
Błonnik: 6 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 9 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Marchew 150 g · 62 kcal
- Jogurt grecki 120 g · 116 kcal
- Czosnek 5 g · 7 kcal
- Oliwa z oliwek 15 g · 133 kcal
- Orzechy włoskie 10 g · 65 kcal
- Świeży koperek 2 g · 0 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Zetrzyj marchewki. Rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu, następnie dodaj starte marchewki i smaż, aż zmiękną, około 7-10 minut. Pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.
- W misce połącz gęsty jogurt z posiekanym czosnkiem i szczyptą soli. Dobrze wymieszaj, aż masa będzie gładka.
- Gdy marchewki ostygną, dodaj je do masy jogurtowej i delikatnie wymieszaj, aby wszystko równomiernie się połączyło.
- Przełóż Havuc Tarator do naczynia do serwowania. Przed podaniem udekoruj posiekanym świeżym koperkiem i pokruszonymi orzechami włoskimi.
