Sałatka z Chonty

🛒 Składniki

• Serce palmy (Chonta) 180 g · 50 kcal
• Pomidor 80 g · 14 kcal
• Czerwona cebula 40 g · 16 kcal
• Awokado 60 g · 96 kcal
• Świeża kolendra 5 g · 1 kcal
• Sok z limonki 20 g · 5 kcal
• Oliwa z oliwek extra virgin 15 g · 134 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Przygotuj warzywa, krojąc serce palmy w krążki lub półkrążki, pomidora w kostkę, czerwoną cebulę w cienkie plasterki i awokado w kostkę.
2. Drobno posiekaj świeżą kolendrę.
3. W dużej misce połącz pokrojone serce palmy, pokrojonego w kostkę pomidora, pokrojoną czerwoną cebulę, pokrojone w kostkę awokado i posiekaną kolendrę.
4. W małej oddzielnej misce ubij świeży sok z limonki, oliwę z oliwek extra virgin, sól i czarny pieprz, aby stworzyć dressing.
5. Polej dressingiem składniki sałatki i delikatnie wymieszaj, aby wszystko było równomiernie pokryte.
6. Podawaj natychmiast jako orzeźwiający dodatek lub lekkie danie główne.