Sałatka kukurydziana
Wartości odżywcze
na porcję (280 g)
🔥 326kcal
🥩 6Białko
🥑 17Tłuszcz
🍞 43Węglowodany
Błonnik: 6 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 3 g Sól: 2 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Kukurydza słodka (konserwowa, odsączona) 200 g · 172 kcal
- Czerwona cebula (drobno pokrojona) 20 g · 8 kcal
- Czerwona papryka (pokrojona w kostkę) 30 g · 9 kcal
- Świeża kolendra (posiekana) 5 g · 1 kcal
- Oliwa z oliwek extra virgin 15 g · 133 kcal
- Świeżo wyciśnięty sok z limonki 10 g · 3 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie odcedź słodką kukurydzę z puszki lub ugotuj i ostudź świeżą/mrożoną kukurydzę. Przełóż kukurydzę do dużej miski.
- Do miski z kukurydzą dodaj drobno pokrojoną czerwoną cebulę, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i posiekaną świeżą kolendrę.
- W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, świeży sok z limonki, sól i czarny pieprz, aby stworzyć dressing.
- Polej dressingiem mieszankę kukurydzy i warzyw. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dokładnie się połączyły.
- Podawaj natychmiast jako dodatek lub lekki posiłek, lub schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut dla wzmocnienia smaków.
