Grillowana sałata rzymska
Wartości odżywcze
na porcję (329 g)
🔥 372kcal
🥩 8Białko
🥑 33Tłuszcz
🍞 12Węglowodany
Błonnik: 6 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 8 g Sól: 3 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Sałata rzymska 250 g · 43 kcal
- Oliwa z oliwek 28 g · 248 kcal
- Czosnek 6 g · 9 kcal
- Sok z cytryny 30 g · 7 kcal
- Ser Parmezan 15 g · 65 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie umyj sałatę rzymską i osusz. Każdą główkę przekrój wzdłuż przez głąb na pół, upewniając się, że głąb pozostaje nienaruszony, aby liście się trzymały.
- W małej misce wymieszaj 1 łyżkę oliwy z oliwek, posiekany czosnek i sok z cytryny. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
- Posmaruj przecięte strony sałaty rzymskiej pozostałą oliwą. Połóż je przeciętą stroną w dół na rozgrzanym grillu na średnio-wysokim ogniu przez 2-3 minuty, aż lekko się przypieką i zmiękną.
- Przełóż grillowane połówki sałaty rzymskiej na półmisek. Obficie polej przygotowanym sosem cytrynowo-czosnkowym i posyp startym serem Parmezan. Podawaj natychmiast.
