Salsa mango

🛒 Składniki

• Mango, obrane i pokrojone w kostkę 400 g · 240 kcal
• Czerwona cebula, drobno posiekana 50 g · 20 kcal
• Świeża kolendra, posiekana 10 g · 2 kcal
• Jalapeño, pozbawione nasion i drobno pokrojone w kostkę 15 g · 4 kcal
• Sok z limonki, świeżo wyciśnięty 30 g · 8 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Obierz i drobno pokrój w kostkę dojrzałe mango; dąż do małych, równych kawałków.
2. Drobno posiekaj czerwoną cebulę, a jalapeño pozbaw nasion i drobno pokrój w kostkę; dostosuj ilość jalapeño do swoich preferencji ostrości.
3. Posiekaj świeżą kolendrę i wyciśnij sok z limonki.
4. W średniej misce połącz pokrojone w kostkę mango, czerwoną cebulę, jalapeño i kolendrę.
5. Polej mieszankę świeżym sokiem z limonki i dopraw solą do smaku. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Dla uzyskania najlepszego smaku, przed podaniem schłodź salsę w lodówce przez co najmniej 15-30 minut.