Owocowe ceviche

🛒 Składniki

• Mango 80 g · 50 kcal
• Ananas 70 g · 35 kcal
• Ogórek 50 g · 8 kcal
• Czerwona papryka 30 g · 9 kcal
• Czerwona cebula 15 g · 6 kcal
• Awokado 40 g · 64 kcal
• Świeży sok z limonki 30 g · 8 kcal
• Świeży sok pomarańczowy 20 g · 9 kcal
• Świeża kolendra 5 g · 1 kcal
• Papryczka Jalapeño 5 g · 1 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Mango, ananasa, ogórka, paprykę i czerwoną cebulę pokrój w drobną, równą kostkę; drobno posiekaj kolendrę i jalapeño, jeśli ich używasz.
2. Wszystkie pokrojone składniki połącz w dużej misce.
3. W oddzielnej małej misce wymieszaj świeży sok z limonki, sok pomarańczowy i szczyptę soli.
4. Polej dressingiem mieszankę owocową i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
5. Przed podaniem schłodź przez co najmniej 15-30 minut, aby smaki się połączyły i danie było dobrze schłodzone.