Quinoa Tabbouleh
Wartości odżywcze
na porcję (256 g)
🔥 251kcal
🥩 5Białko
🥑 16Tłuszcz
🍞 23Węglowodany
Błonnik: 6 g Cukier: 0 g Tłuszcze nasycone: 2 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Quinoa 75 g · 92 kcal
- Świeża pietruszka 15 g · 6 kcal
- Świeża mięta 4 g · 2 kcal
- Pomidory 75 g · 14 kcal
- Ogórek 50 g · 8 kcal
- Zielona cebulka 8 g · 2 kcal
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny 15 g · 3 kcal
- Oliwa z oliwek Extra Virgin 14 g · 124 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Dokładnie opłucz komosę ryżową pod zimną wodą; ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i rozluźnij widelcem.
- Podczas gdy komosa ryżowa stygnie, drobno posiekaj świeżą pietruszkę, miętę, pomidory, ogórka i zieloną cebulkę.
- W dużej misce połącz ostudzoną komosę ryżową ze wszystkimi posiekanymi warzywami i ziołami. Delikatnie wymieszaj.
- Wlej świeżo wyciśnięty sok z cytryny i oliwę z oliwek extra virgin, a następnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły, a następnie podawaj.
