Naleśniki szpinakowe
Wartości odżywcze
na porcję (168 g)
🔥 204kcal
🥩 9Białko
🥑 5Tłuszcz
🍞 30Węglowodany
Błonnik: 3 g Cukier: 1 g Tłuszcze nasycone: 1 g Sól: 1 g
Licz kalorie ze zdjęcia 📸
Ten przepis i tysiące innych — z automatycznym liczeniem kalorii. Po prostu zrób zdjęcie posiłku.
🛒 Składniki
- Świeży szpinak 50 g · 12 kcal
- Mąka pszenna uniwersalna 30 g · 109 kcal
- Mleko (2% tłuszczu) 60 g · 30 kcal
- Duże jajko 25 g · 39 kcal
- Proszek do pieczenia 2 g · 1 kcal
- Olej roślinny (do smażenia, wchłonięty) 1 g · 9 kcal
👨🍳 Przygotowanie
- Umyj i dokładnie osusz świeży szpinak. Jeśli używasz blendera, pokrój go z grubsza. W przeciwnym razie posiekaj drobno.
- W blenderze połącz szpinak, mleko, jajko, szczyptę soli i szczyptę cukru. Zmiksuj na gładką, jasnozieloną masę.
- Przelej szpinakową masę do miski. Stopniowo wmieszaj mąkę pszenną i proszek do pieczenia, tylko do połączenia składników, uważając, aby nie przemieszać.
- Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię nieprzywierającą lub płytę grillową na średnim ogniu. Wylej około 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik, smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze upieczone.
- Podawaj szpinakowe naleśniki na ciepło, opcjonalnie z wytrawnymi dodatkami, takimi jak kwaśna śmietana, serek śmietankowy, wędzony łosoś lub jajko sadzone. Mogą być również spożywane same.
