Sałatka z trzech fasoli

🛒 Składniki

• Konserwowa fasolka szparagowa, odsączona 50 g · 13 kcal
• Konserwowa fasolka żółta, odsączona 50 g · 13 kcal
• Konserwowa fasola czerwona, odsączona i opłukana 50 g · 50 kcal
• Czerwona cebula, drobno pokrojona 10 g · 4 kcal
• Czerwona papryka, drobno pokrojona 10 g · 3 kcal
• Ocet jabłkowy 10 g · 2 kcal
• Olej roślinny 10 g · 90 kcal
• Woda 10 g · 0 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Dokładnie odcedź i przepłucz wszystkie fasole z puszki pod zimną wodą; odłóż je do dużej miski.
2. Drobno pokrój czerwoną cebulę i czerwoną paprykę, a następnie dodaj je do miski z fasolą.
3. W osobnej małej misce wymieszaj ocet jabłkowy, olej roślinny, wodę, cukier, sól i czarny pieprz, aż cukier i sól się rozpuszczą, tworząc dressing.
4. Polej dressingiem mieszankę fasoli i warzyw, delikatnie mieszając, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte.
5. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę (lub najlepiej dłużej), aby smaki się przegryzły przed podaniem.