Tatar z tuńczyka

🛒 Składniki

• Tuńczyk Ahi (sushi grade) 150 g · 162 kcal
• Sos sojowy 15 g · 11 kcal
• Olej sezamowy 5 g · 45 kcal
• Świeży imbir, starty 5 g · 4 kcal
• Szczypiorek, pokrojony 10 g · 3 kcal
• Sok z limonki 10 g · 3 kcal
• Awokado, pokrojone w kostkę 50 g · 80 kcal
• Prażone ziarna sezamu 2 g · 11 kcal

👨‍🍳 Przygotowanie

1. Drobno pokrój tuńczyka Ahi klasy sushi w małe, równe kostki i umieść w średniej misce.
2. Dodaj sos sojowy, olej sezamowy, starty świeży imbir, pokrojony szczypiorek i sok z limonki do miski z tuńczykiem.
3. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż się połączą, a następnie wmieszaj pokrojone w kostkę awokado.
4. Spróbuj i w razie potrzeby dopraw, dodając szczyptę soli, jeśli chcesz.
5. Podawaj natychmiast, udekorowane prażonymi ziarnami sezamu, często z chrupiącymi chipsami wonton lub plasterkami ogórka.