Банановый хлеб
Пищевая ценность
на порцию (67 г)
🔥 200ккал
🥩 2Белки
🥑 8Жиры
🍞 30Углеводы
Клетчатка: 1 г Сахар: 13 г Насыщенные жиры: 4 г Соль: 0 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Очень спелые бананы 300 г · 267 ккал
- Пшеничная мука 333 г · 1236 ккал
- Крупное яйцо 50 г · 78 ккал
- Несоленое сливочное масло, растопленное 113 г · 810 ккал
- Пищевая сода 5 г · 0 ккал
- Ванильный экстракт 4 г · 12 ккал
👨🍳 Приготовление
- Разогрейте духовку до 175°C (350°F). Слегка смажьте и посыпьте мукой форму для хлеба размером 23x13 см.
- В большой миске разомните спелые бананы вилкой до состояния пюре, но с небольшими комочками.
- Вмешайте растопленное сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт в банановое пюре до однородности.
- В отдельной миске взбейте смешанную муку, пищевую соду и щепотку соли.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до тех пор, пока они не соединятся; не перемешивайте слишком долго.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба и выпекайте 50-65 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Дайте банановому хлебу остыть в форме в течение 10 минут, прежде чем перевернуть его на решетку для полного остывания перед нарезкой.
