Банановые Оладьи

🛒 Ингредиенты

• Пшеничная мука 200 г · 728 ккал
• Цельное молоко 247 г · 151 ккал
• Крупные яйца 100 г · 155 ккал
• Спелые бананы 240 г · 214 ккал
• Разрыхлитель 8 г · 0 ккал
• Сахар-песок 25 г · 97 ккал
• Соль 3 г · 0 ккал
• Растительное масло 10 г · 88 ккал
• Ванильный экстракт 5 г · 14 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. В большой миске разомните спелые бананы вилкой до получения почти однородной массы.
2. Добавьте яйцо, молоко, сахар и ванильный экстракт к размятым бананам и взбейте до полного соединения.
3. В отдельной миске взбейте вместе муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, перемешивая до полного соединения. Не перемешивайте слишком сильно; несколько комочков — это нормально.
5. Нагрейте слегка смазанную антипригарную сковороду или блинницу на среднем огне. На каждый блин выливайте около 1/4 стакана теста.
6. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета и появления пузырьков на поверхности.
7. Подавайте немедленно с вашими любимыми топпингами, такими как кленовый сироп или свежие фрукты.