Салат из цветной капусты

🛒 Ингредиенты

• Цветная капуста 150 г · 38 ккал
• Майонез 30 г · 210 ккал
• Стебель сельдерея 30 г · 4 ккал
• Красный лук 20 г · 8 ккал
• Свежий укроп 5 г · 2 ккал
• Яблочный уксус 10 г · 2 ккал
• Сахар-песок 5 г · 20 ккал
• Молотый черный перец 1 г · 0 ккал

👨‍🍳 Приготовление

1. Вымойте, очистите и нарежьте цветную капусту на небольшие соцветия; старайтесь делать кусочки одинакового размера для равномерного распределения.
2. Мелко нарежьте сельдерей и красный лук; крупно нарежьте свежий укроп.
3. В небольшой миске взбейте майонез, яблочный уксус, сахар, соль и черный перец до однородной консистенции.
4. В большой миске соедините соцветия цветной капусты, нарезанный сельдерей, красный лук и свежий укроп, затем полейте овощи приготовленной заправкой.
5. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой, затем охладите салат минимум на 30 минут перед подачей для лучшего вкуса.