Яйца, приготовленные в кокотнице
Пищевая ценность
на порцию (105 г)
🔥 180ккал
🥩 12Белки
🥑 14Жиры
🍞 1Углеводы
Клетчатка: 0 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 6 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Крупные яйца 100 г · 144 ккал
- Несоленое сливочное масло 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготовление
- Слегка смажьте кокотницу или небольшую формочку несоленым сливочным маслом.
- Разбейте два яйца в подготовленную кокотницу, приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
- Поставьте кокотницу в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы вода доходила до половины высоты кокотницы.
- Накройте кастрюлю крышкой и готовьте 5-7 минут для жидких яиц или дольше для более плотной консистенции.
- Осторожно извлеките кокотницу из горячей воды и подавайте немедленно, часто с тостами.
