Грибы Трифолати (Жареные грибы)
Пищевая ценность
на порцию (335 г)
🔥 278ккал
🥩 10Белки
🥑 21Жиры
🍞 18Углеводы
Клетчатка: 7 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 3 г Соль: 3 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Грибы кремини 300 г · 81 ккал
- Оливковое масло 20 г · 180 ккал
- Чеснок 10 г · 15 ккал
- Свежая петрушка 5 г · 2 ккал
👨🍳 Приготовление
- Тщательно очистите грибы от грязи щеткой или влажной тканью, затем равномерно нарежьте их.
- Мелко нарежьте чеснок и свежую петрушку.
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне.
- Добавьте нарезанные грибы в горячее масло; готовьте, не перемешивая, несколько минут, чтобы они подрумянились, затем перемешайте и продолжайте готовить до мягкости и золотисто-коричневого цвета.
- Добавьте нарезанный чеснок на сковороду и готовьте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат, стараясь не сжечь его.
- Снимите сковороду с огня, добавьте свежую петрушку, соль и черный перец по вкусу.
- Подавайте Фунги Трифолати немедленно в качестве вкусного гарнира или закуски.
