Фенхель на гриле
Пищевая ценность
на порцию (245 г)
🔥 197ккал
🥩 3Белки
🥑 14Жиры
🍞 16Углеводы
Клетчатка: 7 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 2 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Луковица фенхеля 230 г · 71 ккал
- Оливковое масло 14 г · 126 ккал
- Черный перец 1 г · 0 ккал
👨🍳 Приготовление
- Очистите луковицу фенхеля, удалив жесткие внешние слои и стебли. Нарежьте луковицу вертикально на кусочки толщиной около 1,5 см.
- В миске смешайте нарезанный фенхель с оливковым маслом, солью и черным перцем до равномерного покрытия. Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры.
- Выложите ломтики фенхеля на горячий гриль в один слой. Жарьте по 4-6 минут с каждой стороны, или пока они не станут мягкими с красивыми следами от гриля.
- Снимите с гриля и подавайте немедленно в качестве гарнира или легкой закуски. Перед подачей можно добавить немного свежего лимонного сока для дополнительного вкуса.
