Кето-блинчики
Пищевая ценность
на порцию (92 г)
🔥 257ккал
🥩 11Белки
🥑 22Жиры
🍞 15Углеводы
Клетчатка: 11 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 9 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Миндальная мука 96 г · 546 ккал
- Кокосовая мука 14 г · 56 ккал
- Яйца 100 г · 155 ккал
- Сливочный сыр 60 г · 210 ккал
- Несладкое миндальное молоко 60 г · 9 ккал
- Эритрит 24 г · 0 ккал
- Разрыхлитель 4 г · 2 ккал
- Ванильный экстракт 5 г · 12 ккал
- Сливочное масло 5 г · 36 ккал
👨🍳 Приготовление
- В большой миске смешайте миндальную муку, кокосовую муку, эритрит, разрыхлитель и щепотку соли до однородности.
- В отдельной средней миске взбейте яйца, сливочный сыр, несладкое миндальное молоко и ванильный экстракт до гладкости.
- Влейте жидкие ингредиенты в сухие и осторожно перемешайте до объединения. Не перемешивайте слишком долго; тесто будет густым.
- Разогрейте слегка смазанную маслом антипригарную сковороду на среднем огне. Выливайте около 1/4 стакана теста на каждый блинчик, при необходимости слегка распределяя его.
- Готовьте по 3-5 минут с каждой стороны, или пока они не станут золотисто-коричневыми и полностью пропекутся. Подавайте немедленно с вашими любимыми кето-дружественными начинками.
