Кускус с лимоном и травами
Пищевая ценность
на порцию (178 г)
🔥 248ккал
🥩 6Белки
🥑 8Жиры
🍞 37Углеводы
Клетчатка: 2 г Сахар: 0 г Насыщенные жиры: 1 г Соль: 1 г
Считайте калории по фото 📸
Этот рецепт и тысячи других — с автоматическим подсчётом калорий. Просто сфотографируйте еду.
🛒 Ингредиенты
- Кускус (сухой) 50 г · 175 ккал
- Овощной бульон 100 г · 5 ккал
- Оливковое масло 7 г · 60 ккал
- Свежий лимонный сок и цедра 15 г · 5 ккал
- Свежая петрушка, нарезанная 4 г · 2 ккал
- Свежая мята, нарезанная 2 г · 1 ккал
👨🍳 Приготовление
- Доведите овощной бульон до кипения в небольшой кастрюле, затем снимите с огня. Добавьте сухой кускус, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут, пока вся жидкость не впитается и кускус не станет рассыпчатым.
- Взбейте кускус вилкой. Вмешайте оливковое масло, свежий лимонный сок, цедру лимона, нарезанную петрушку и нарезанную мяту. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте теплым или комнатной температуры как легкий гарнир или основу для жареных белков или овощей.
